Lavazza a Modo Mio: Guía de Compra
Lavazza a Modo Mio
es un nuevo producto de Lavazza ( multinacional italiana del café) orientada a competir con Tassimo y Nespresso.
Analicemos algunos de sus aspectos mas importantes.
Diseño de las Cafeteras a Modo Mio
Tamaño reducido.
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La máquina tiene sólo 20,5 cm de de anchura. Este tamaño reducido no va en menoscabo
del gran numero de funciones que incorpora: un depósito de agua de un 1 litro, un calentador de leche,
un recipiente de cápsulas usadas de tamaño bastante aceptable y una bandeja de tazas.
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Otra cosa que resalta es su estética retro, con un acabado de tonos abrillantados en
rojo y plata o en blanco y negro. Un diseño muy moderno en linea con las cocinas de hoy.
Funcionamiento muy sencillo 
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La cafetera tarda unos 40 segundos en ponerse en marcha. Se introducen las
capsulas, se acciona la palanca y se pulsa el botón.
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Una vez relleno el depósito de agua, la prepararación de un expreso largo tarda unos 35
segundos, un poco mas que las maquina Tassimo y Nesspreso.
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La cantidad de café y la temperatura se regulan electrónicamente
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Las maquinas básicas son manuales, puedes cortar el vertido de café cuando se quiera
quieras. Las maquinas más avanzadas incorporan un sistema automático que programan la cantidad de
café según el tipo de preparación.
Cada una de la piezas de la maquina se pueden extraer y lavar individualmente
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El sabor y la calidad del café en las cápsulas es muy bueno. Tan bueno como cualquier
café de cápsulas.
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Lavazza presenta 4 grupos genéricos de capsulas de café y sabores, café ligero, medio,
fuerte y descafeinado, todos ellos compuestos de café 100% arábica. Aparte de café espreso
también se puede preparar café macchiato y capuchino usando el calentador de
leche.
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El calentador de leche en esta máquina es muy fácil de usar y calienta la leche con
relativa facilidad.
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El único problema es que es que algo corto. Se puede utilizar perfectamente con tazas pequeñas pero es
algo difícil con vasos y tazas grandes
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El vapor de agua se controla con un dial situado en un lado de la maquina. Se pueden
preparar tés e infusiones, pero la velocidad de salida del agua es algo lenta, y no estoy seguro
si vale la pena.
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