Mantenimiento de las Cafeteras Monodosis: Descalcificación
En el 90% de los casos, las averías en la cafeteras de cápsulas tienen origen en la acumulación de cal
en en los conductos internos de la cafetera. Analicemos este problema y la medidas preventivas que podemos
tomar para realizar un buen mantenimiento de las cafeteras
monodosis.
Qué es la cal
La cal es un depósito de carbonato de cálcio, Se forma por una reacción química
durante
el calentamiento del agua, precisamente lo que ocurre en las calderas de las maquinas de café.
Normalmente, el agua con mayor dureza deposita mayor cantidad de cal, pero en general
cualquier tipo de agua sometida a un calentamiento, deja restos de cal.
¿Es la cal un problema?
La acumulación de la cal tiene varias consecuencias:
- La primera es que reduce el flujo de agua por los conductos internos,
- Segundo, reduce la capacidad de calentamiento de la caldera
En general las piezas más afectadas por la cal son las calderas, las bombas de presión y en general cualquier
pieza por donde se canalice agua hirviendo Pero sin ninguna duda, las piezas donde el agua permanece
estancada durante más tiempo son las más afectadas y entre estas destacan la caldera
.Cómo puedo prevenir la Cal
- Nunca utilizar agua mineral en la cafetera monodosis, tiene mucha cal.
- Utilizar preferentemente agua del grifo y si es posible agua filtrada
Cada cuánto tiempo se debería eliminar la cal
Depende de muchos factores, pero hay dos principales. La
calidad de agua que utilices y la cantidad de agua que hagas pasar por la maquina.
En General, Descalcificar la maquina cada 300 cafés o cada trimestre.
¿Con qué se descalcifica una maquina de café de capsulas.?
Lo primero que tiene hacer es leer las instrucciones que acompañan a la maquina de café de
cápsulas.
Si las recomendaciones que la le ofrecemos en en esta pagina contradicen los que señalan las
instrucciones, siga las instrucciones
- Para ello utilice una solución descalcificadora de ácido cítrico especifico para cafeteras
express. . Es una solución inodora que no afecta al sabor del café y sobre todo es biodegradable.
- Hay mucha gente que utiliza vinagre, yo no lo aconsejaría para maquinas compleja de cápsulas ya que
podrían dañar las juntas de conexión
Cómo se utiliza el descalcificador
- Lo primero que tienes que hacer es asegurarse que la maquina está fría
- Ponga ¾ de taza del descalcificador en el deposito de agua de la cafetera, y rellene el
resto con agua. Dejar reposar la mezcla durante 10 minutos
- Encender la maquina y bombear auga hasta consumir la mitad del deposito. Después apague la
maquina y dejar que la solución actúe en el interior de la maquina durante 10 minutos.
- Encienda de nuevo la maquina y bombee el resto del liquido del deposito, espere de nuevo otros 10
minutos con ka maquina apagada.
- Por ultimo, enjuague toda la maquina con agua limpia, bombeando 3 depósitos de agua completos por el
interior de la máquina
Más limpieza de cafeteras express Maintenance des
Cafetieres a Capsules
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Tengo una SAECO Royal Profesional, pasa que al encenderla reporta los siguientes mensajes: mensaje que dice: grupo falta luego le siguen los siguientes Tanque Vacio, Recipiente lleno. Y no arranca! Pero la maquina tiene agua, cafe y esta limpia de desecho... Hay alguien que nos pueda colaborar o que nos pueda indicar que hacer?
Gracias!!